Chế độ dinh dưỡng phòng bệnh loãng xương

Bệnh viện Chấn thương Chỉnh hình TP.HCM đã có một kết quả tổng kết như sau: loãng xương chiếm 90% trường hợp người cao tuổi bị gãy xương khi bị ngã nhẹ. Hiện tại Việt Nam, ước tính có 2,5 triệu người bị loãng xương và trên 150.000 trường hợp gãy xương do loãng xương. Chế độ dinh dưỡng phòng bệnh loãng xương là vô cùng quan trọng.

Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng phòng bệnh loãng xương

Từ xưa, cha ông ta đã lưu truyền câu nói: phòng bệnh hơn chữa bệnh. Việc chủ động phòng chống sẽ giúp ích bạn rất nhiều so với việc điều trị: tăng cường sức khỏe, không mắc bệnh loãng xương, tiết kiệm chi phí.

Canxi

Canxi là một trong những chất vô cùng quan trọng trong việc chế độ dinh dưỡng phòng bệnh loãng xương. Ngoài ra, canxi còn có vai trò quan trọng cho sự hoạt động của tim, cơ bắp và hệ thần kinh, giúp máu đông.

Do đó, người bệnh cần bổ sung canxi mỗi ngày.

Vitamin D

Vai trò của vitamin D trong chế độ dinh dưỡng phòng bệnh loãng xương: giúp cơ thể hấp thu canxi một cách tối đa.

Bạn có thể hình dung, mình để một khoản tiền ở đó, không thực hiện đầu tư, các khoản lợi sẽ không được sinh ra. Tương tự, bạn bổ sung canxi, tuy nhiên, canxi không được tổng hơp, hấp thụ đưa đi hoạt động, chúng sẽ không phát huy tác dụng của mình. Ngược lại, chúng còn có thể gây hại cho cơ thể.

Vitamin D giúp tạo hormone calcitriol cần thiết cho hoạt động của cơ thể. Vitamin D không đủ, không thể cung cấp canxi cho cơ thể, cơ thể sẽ lấy canxi từ xương. Điều này sẽ làm loãng xương, thoái hóa xương, gai xương.

Chất xơ, oestrogen thực vật

Đây là một trong các chất không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng phòng bệnh loãng xương. Bên cạnh việc cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể, chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

Chế độ dinh dưỡng phòng bệnh loãng xương gồm những gì?

- Bổ sung canxi
Canxi có thể được bổ sung bằng các cách sau:

Thực phẩm

Các thực phẩm giàu canxi: sữa và các chế phẩm từ sữa, tôm, cua, tép (nhất là tôm, cua đồng), ốc, lòng đỏ trứng, rau dền, rau đay, rau mồng tơi, rau ngót, đậu nành, vừng,…

Thực phẩm chức năng
Ngoài bệnh có thể bổ sung canxi trong chế độ dinh dưỡng phòng bệnh loãng xương bằng thực phẩm chức năng hoặc uống canxi.

- Cung cấp vitamin D đầy đủ

Vitamin D được cung cấp đầy đủ qua 3 con đường:

Thực phẩm

Các loại thực phẩm giàu vitamin D: lòng đỏ trứng, cá biển, gan,…

Phơi nắng
Vitamin D được hình thành một cách tự nhiên bởi cơ thể sau khi phơi nắng. Phơi nắng trực tiếp 15 phút vài lần trong tuần là đủ để tạo được lượng vitamin D cần thiết.

Thực phẩm chức năng

Các chuyên gia y tế khuyến cáo dùng mỗi ngày 400 – 600 IU vitamin D từ thuốc, thực phẩm chức năng.

- Bổ sung chất xơ

Thực phẩm chứa nhiều chất xơ, oestrogen thực vật như: giá đỗ, đậu nành, bắp cải, cà chua, dưa chuột, tỏi… cũng làm giảm mất xương và làm tăng chất khoáng trong xương.

Trên đây là chế độ dinh dưỡng phòng bệnh loãng xương. Hy vọng các thông tin trên sẽ hữu ích với bạn đọc.

Món ăn phòng và điều trị bệnh loãng xương từ hạt sen 

Chống loãng xương tuổi mãn kinh bằng đậu nành

Chế độ dinh dưỡng phòng bệnh loãng xương 2017-05-29T16:31:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown