Rau quả có thể phòng chống được viêm khớp không phải chỉ là khả năng. Biện pháp phòng tránh bệnh viêm khớp này đã nhận được sự chứng minh bằng khoa học. Nhiều công trình khoa học đã tiến hành nghiên cứu khả năng phòng chống của các loại rau quả này.
Đặc biệt, những loại rau quả này rất dễ tìm, chi phí thấp. Bạn hãy tự phòng chống viêm khớp bằng cách bổ sung những loại rau quả này.
Vì sao rau quả có thể phòng chống được viêm khớp ?
Viêm khớp là tình trạng cấu tạo khớp bị viêm, tổn thương. Từ đó, gây các các cơn đau khớp cho người bệnh. Cơn đau ngày càng hoành hành một cách nghiêm trọng, chúng hạn chế khả năng vận động của người bệnh.
Theo nghiên cứu của các nhà khao học, chất có tác dụng giảm viêm, giảm sưng, giảm đau của bệnh viêm khớp là nhóm carotenoid. Hợp chất này thường tồn tại nhiều ở các loại rau quả có màu vàng.
Các nhà khoa học nước Anh đã tiến hành nghiên cứu, phân tích trên 25.000 người. Nhận thấy: mức tiêu thụ trung bình chất beta-cryptoxanthin và zeaxanthin nhiều nhất có nguy cơ mắc bệnh viêm đa khớp chỉ bằng một nửa so với nhóm hấp thu ít nhất.
Ngoài ra, các nhà khoa học Anh đã đưa ra thêm một số chất hóa học có trong rau quả, có khả năng chống oxy hóa: beta-cryptoxanthin, zeaxanthin và vitamin C. Cách chất này đều có tác dụng phòng chống bệnh viêm khớp hiệu quả.
5 loại rau quả có khả năng phòng chống viêm khớp tốt nhất
1. Cải bó xôi, đậu Hà Lan, ớt chuông cam
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học: người có lượng zeaxanthin trong máu cao có khả năng giảm nguy cơ bị viêm khớp đến 50%.
Điểm chung lớn nhất của nhóm rau này chính là hợp chất Zeaxanthin. Hợp chấp này có tác dụng chống oxy hóa, giảm viêm khớp. Do đó, bạn cần tăng cường bổ sung nhóm rau này để phòng chống viêm khớp.
2. Dứa
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, enzyme bromelain đặc biệt hiệu quả trong việc xử lý những cơn đau có liên quan đến viêm khớp đầu gối.
Bromelain, vitamin C đều là các chất chiếm một số lượng lớn trong thành phần cấu tạo của dứa.
Vì nguyên nhân này, bạn muốn phòng chống viêm khớp, hãy tăng cường bổ sung dứa.
3. Quả lựu
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học từ Mỹ, chiết xuất quả lựu có tác dụng bảo vệ sụn. Chúng giúp cơ thể ngăn chặn sự oxy hóa, ngăn chặn quá trình thoái hóa, giảm sưng. Chiết xuất quả lựu giúp phòng chống bệnh viêm khớp hiệu quả.
Do đó, bạn nên tăng cường bổ sung quả lựu vào thực đơn để phòng chống viêm khớp hiệu quả.
4. Cam
Mọi người chúng ta đều biết tới khả năng chứa vitamin C của cam. Thành phần vitamin C của cam chiếm một lượng rất lớn. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Anh, người bổ sung vitamin C đầy đủ có khả năng phòng chống viêm khớp tốt gấp 3 lần so với người không bổ sung đầy đủ vitamin C.
Do đó, mỗi ngày , bạn nên uống một cốc nước cam.
5. Trà xanh
Trà xanh là một thú vui tao nhã của rất nhiều người. Trà xanh cũng được rất nhiều người ưa thích.
Theo nghiên cứu, chất EGCG có thể ngăn chặn enzyme phá hủy phần sụn trong xương khớp. Uống trà xanh mỗi ngày bạn không chỉ có hệ xương khớp khỏe mạnh mà còn có thể ngăn ngừa được bệnh ung thư.
Thực phẩm bảo vệ xương khớp khi về già là gì?
Chống loãng xương tuổi mãn kinh bằng đậu nành
0 nhận xét:
Đăng nhận xét