Bệnh tuyến giáp ăn gì và không nên ăn gì

Khi bị bệnh tuyến giáp, chúng ta nên ăn gì và không nên ăn gì? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ tới các bạn những thực phẩm mà người mắc bệnh tuyến giáp nên ăn và không nên ăn.

Bạn có biết, tuyến nội tiết quan trọng và lớn nhất của cơ thể đó chính là tuyến giáp không? Tại sao tuyến giáp lại quan trọng và lớn nhất? Bởi tuyến giáp điều khiển mọi hoạt động của cơ thể, nó tiết ra loại kích thích tố thyroxine gọi tắt là N4. Nó cung cấp các chất cần thiết cho hoạt động và điều hòa nhịp tim, duy trì thân nhiệt, điều khiển hoạt động của mọi tế bào trong cơ thể,...

Những thực phẩm nên ăn và không nên ăn

Những thực phẩm người bệnh nên ăn

Iốt

Để cân bằng lại hooc-môn cần thiết, tuyến giáp cần Iốt để sinh sản ra các hooc-môn đó nhằm giảm sự hình thành u tuyến giáp. Thực phẩm có thể giúp bạn bổ sung Iốt như tảo biển, rong biển hoặc sử dụng muối iốt. Những thực phẩm gia công, đóng gói thường không được bổ sung I ốt.

Magie

• Trong các loại hạt

Những loại hạt giàu magie như : hạt bí, hạnh nhân, hạt điều. Ngoài cung cấp magie, các loại hạt còn cung cấp cho tuyến giáp các chất kẽm, đồng, protein thực vật, vitamin E và B.

• Trong rau lá xanh

Dấu hiệu cho thấy bạn đang thiếu magie đó là mệt mỏi, đau cơ, nhịp tim thay đổi. Khi đó bạn cần bổ sung magie cho mình. Nguồn magie có chứa trong các loại rau xanh, rau diếp. Với những loại rau có chứa isothiocyanates giảm sự hấp thụ iốt như : bắp cải, củ cải,... những loại rau thuộc họ cải thì bạn nên trần hoặc luộc sơ để giúp phân hủy isothiocyanates rồi mới sử dụng.

Nên ăn hải sản 3 bữa trên 1 tuần vì ở các loại hải sản như cá hồi, cá thờn bơn,, tôm,... có chứa iốt, omega-3, kẽm,vitamin B và salen rất tốt cho bệnh tuyến giáp.

Nên sử dụng các loại sản phẩm đậu nành đã lên men như tempeh hay miso. Nhưng không nên ăn đậu phụ hoặc đậu nành.

Thực phẩm không nên ăn khi đang mắc bệnh tuyến giáp

• Nội tạng động vật
• Thực phẩm chế biến sẵn
• Thực phẩm Gluten, tìm thấy trong  lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch.
• Hạn chế chất xơ và đường
• Cafe hoặc đồ uống có chứa caffein

Điều trị bệnh tuyến giáp là việc khó khăn, cần thời gian dài. Vì vậy người bệnh nên kiên trì, chú ý tới chế độ ăn uống của mình kết hợp với việc thăm khám thường xuyên để bác sĩ theo dõi và chỉ định thuốc điều trị bệnh của bạn.

Bệnh tuyến giáp ăn gì và không nên ăn gì 2016-11-05T11:40:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown